Basidial mushrooms as indicators of natural ecosystem pollution

Authors

  • O.V. Korolchuk National Aviation University
  • O.P. Vitriak Kyiv National University of Trade and Economics
  • L.R. Reshetniak National Aviation University

DOI:

https://doi.org/10.18372/2306-6407.1-2.16009

Keywords:

basidiomycetes, bioremediation, bioindicators, heavy metals

Abstract

Samples of basidiomycetes of the natural forest ecosystem near the lake Diamond in Desnyansky district of Kyiv were studied to detect the accumulation of heavy metals. The ecosystem is located close to the anthropogenic source of pollution - CHP-6. It was found that the maximum amount of heavy metals accumulated in Boletus edulis and Lycoperdon perlatum, the minimum - in Cantharellus cibarius, which exceeds the MPC and the hazard factor (Fh). It is proved that basidiomycetes can be used as indicators of the state of the environment in soil bioremediation technologies.

Author Biographies

O.V. Korolchuk, National Aviation University

master student

O.P. Vitriak, Kyiv National University of Trade and Economics

Cand. Tech. Science; Associate Professor; Associate Professor of Technology and Organization of Restaurant Management

L.R. Reshetniak, National Aviation University

Cand. Tech. Science; Associate Professor; Associate Professor of Biotechnology

References

Пересічний М.І. Харчування людини і сучасне довкілля:теорія і практика: монографія /М.І. Пересічний, В.Н. Корзун, М.Ф. Кравченко та ін. - Київ: КНТЕУ, 2003. - 526 с.

ЄЕК. Тяжелые металлы и мышьяк в лекарственном растительном сырье и лекарственных растительных препаратах [Електронний ресурс] - Режим доступу до ресурсу: http://www.eurasiancommission.org

Ita B. N. Heavy metal levels in fruiting bodies of edible and non-edible mushrooms from the Niger Delta Region of Nigeria / B. N. Ita, J. P. Essien, G. A. Ebong // J. Agri. Soc. Sci. -2006. -Vol. No 2. -Р.84-87.

Атлас розподілу важких металів у плодових тілах макроміцетів : практичний порадник / Ю. А. Білявський, П. П. Надточій, Т. М. Мислива, С. М. Бігула; за ред. доктора с.-г. наук Т. М. Мисливої. - Житомир: Видавець О. О. Євенок, 2016. - 48 с.

МУ № 01-19/47-11 «Атомно-абсорбционные методы определения токсичных элементов (Pb, Cd, Cu, Zn, Fe, Ni, Cr) в пищевых продуктах и пищевом сырье».

Carvalho M., Pimentel A., Fernandes B. Study of heavy metals in wild edible mushrooms under different pollution conditions by absorbtion spectrometry // Analytical Sciences: the International Journal of the Japan Society for Analytical Chemistry. - 2005. - Vol. 21. №7. - P. 747-750. https://doi.org/10.2116/analsci.21.747

Tuzen, M. Determination of heavy metals in soil, mushroom and plant samples by atomic absorption spectrometry // Microchem. - 2003. - Vol. 74. - P. 289-297. https://doi.org/10.1016/S0026-265X(03)00035-3

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевыхпродуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. СанПиН2.3.2.1078-01. - М.:ФГУП «ИнтерСЭН», 2002. - 168 с

Ingrao G., Belloni P., Santaroni G.P. Mushrooms as biological monitors of trace elements in the environment // Journal of Radioanalytical and Nuclear Chemistry. 1992. Vol. 161. №1. P. 113-120. https://doi.org/10.1007/BF02034885

Щеглов А.И. Грибы - биоиндикаторы техногенного загрязнения // А.И. Щегло, О.Б. Цветнова. - Природа. - 2002 - № 11. - 39 - 46 с.

Liu J.F., Hu L.J., Liao D.X., Su S.M., Zhou Z.K., Zhang S. Bioremediation of heavy metal pollution by edible fungi: a review // Ying Yong Sheng Tai Xue Bao. - 2011. - Vol. 22, N 2. - P. 543-548.

Spiegel H. Trace element accumulation in selected bioindicators exposed to emission along the industrial facilities of Danube Lowland // Turkish Journal of Chemistry. - 2002. - Vol. 26. - P. 815-823.

Чураков Б.П. Микоиндикация загрязнения лесных экосистем тяжелыми металлами / Б.П. Чураков [и др.] // Микология и фитопатология. - 2000. - Т. 34. - Вып. 2. - 57-61 с.

Kalač P., Niznanska M., Bevilaqua D., Staskova I. Concentrations of mercury, copper, cadmium and lead in fruiting bodies of edible mushrooms in the vicinity of a mercury smelter and a copper smelter // The Science of the Total Environment. - 1996. - Vol. 177. - P. 251-258. https://doi.org/10.1016/0048-9697(95)04850-2

Черных Н.А., Баева Ю.И. Тяжёлые металлы и здоровье человека // Вестник РУДН. - 2004. - №1. - 125-134 c.

Зинина О.Т. Влияние некоторых тяжелых металлов и микроэлементов на биохимические процессы в организме человека // Избранные вопросы судебно-медицинской экспертизы. - 2001. - №4. - 99-105 c.

Chemical composition of four wild edible mushroom species collected from southwest Anatolia / F. Kalyoncu [et al.] // Gasi University Journal of Science. - 2010. - V. 23(4). - P. 375-379.

Colak A., Faiz Ö., Sesli E. Nutritional composition of some wild edible mushrooms // Turkish Journal of Biochemistry. - 2009. - V. 34(1). - P. 25-31.

Кармазиненко С.П. Важкі метали у компонентах навколишнього середовища м. Маріуполь (еколого-геохімічні аспекти) / С.П. Кармазиненко, І.В. Кураєва, А.І. Самчук, Ю.Ю. Войтюк, В.Й. Манічев. - К.: Інтерсервіс, 2014. - 168 с.

Published

2021-11-14

Issue

Section

Experimental articles