Антагоністична дія композиційного препарату на основі молочнокислих бактерій на умовно-патогенні мікроорганізми

Автор(и)

  • В. О. Голубіцька Національний авіаційний університет
  • О. С. Суслова Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАНУ
  • Л. С. Ястремська Національний авіаційний університет

DOI:

https://doi.org/10.18372/2306-6407.2.12209

Ключові слова:

молочнокислі бактерії, рід Lactobacillus, пробіотики, антагоністична актвність, умовно-патогенні мікроорганізми

Анотація

Досліджували антогоністічну активність окремих штамів молочнокислих бактерій і створеного на їх основі бактеріального композиційного препарату до умовно-патогенних мікроорганізмів. Показано, що штами молочнокислих бактерій виявляють різний рівень інгібування умовно-патогенних мікроорганізмів. Антогоністічна активність, на досліджувані тест-культури, бактеріального композиційного препарату БК-1 вище, в порівнянні з монокультурами і комерційним композиційним препаратом порівняння – БК-2.

Біографії авторів

В. О. Голубіцька, Національний авіаційний університет

студентка

О. С. Суслова, Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАНУ

к.б.н., науковий співробітник

Л. С. Ястремська, Національний авіаційний університет

доцент, к.с.-г.н.

Посилання

Кигель Н. Ф. Новый бактериальный препарат «АФ» на основе молочнокислих бактерий и его биологические свойства / Н. Ф. Кигель // Мікробіологічний журнал. – 2000. – № 3. – С. 49–55.

Боднарчук О.В. Дослідження антагоністичної активності заквасок для кисловершкового масла/ О.В. Боднарчук // Науковий вісник ЛНУВМБТ ім. С.З. Гжицького. – 2012. – Т.14, №2 (52). – Ч.3. – С. 189–194.

Борщ С.К. Вивчення на прикладі E.coli шт. М-17, введеної в препарат біфікол, закономірностей прояву антагоністичних властивостей мікроорганізмів, що належать до різних таксономічних одиниць, є збудниками дисбактеріозу кишечника, гнійно-запальних процесів та пробіотичними штамами / Борщ С.К., Середюк Н.М., Куцик Р.В. // Галиц. лікар. вістник. − 2004. − № 4. − С. 9−11.

Методичні рекомендації з конструювання пробіотиків та застосування їх у практиці ветеринарної медицини / [Скибіцький В. Г., Козловська Г.В., Ібатулліна Ф. Ж. та ін.] – К.: ЗАТ «Нічлава», 2013. – 39 с.

Стегній Б.Т. Пробіотики у тваринництві / Стегній Б.Т., Гужвинська С.О. // Вісник аграрної науки. – 2005. – № 2. – С. 26–29.

Гужвинська С.О. Відбір молочнокислих бактерій для виготовлення пробіотичних препаратів / С.О. Гужвинська // Ветеринарна медицина. – 2014. – В. 99. – С. 196–201

Акименко Л. І. Пробіотики у ветеринарній медицині / Л. І. Акименко // Ветеринарна медицина України. – 2005. – № 5. – С. 37–38.

Woodmansey E.J. Intestinal bacteria and ageing / E.J. Woodmansey // J. Applied Microbiology. – 2007. – V. 120. – P. 1178−1186.

Василюк О.М. Антагоністичні властивості штамів Lactobacillus plantarum, ізольованих із традиційних ферментованих продуктів України / Василюк О.М., Коваленко Н.К., Гармашева І.Л. // Мікробіол. журнал. – 2014. – Т.76, №3. – С. 24–31.

Antibacterial activity of some lactic acid bacteria isolated from an Algerian dairy product / [Mezaini A., Chihib N.E., Bouras A.D. et al.] // J. Environ. Public Health. – 2009. – P. 678495-678496.

Мерліч А.Г. Антагоністична активність бактерій Lactobacillus plantarum, виділених з рослинних джерел України та Франції, проти фітопатогенних бактерій / А.Г. Мерліч, Н.В. Ліманська // Мікробіологія і біотехнологія. – 2016. – №4. – С. 71–85 DOI:10.18524/2307-4663.2016.4(36).86773

Похилько Ю. М. Вплив середовища культивування на антагоністичну активність молочнокислих бактерій / Ю. М. Похилько, Н. О. Кравченко// Сільськогосподарська мікробіологія. – 2016. – Вип. 24. – С. 64–72.

Ефективні біологічні препарати при дисбактеріозі та ешерихіозі / [Литвин В. П., Поліщук В. В., Ляпунов М. В., Амрош С. С.] // Науковий вiсник Нацiонального аграрного унiверситету. – 2000. – Вип. 28. – С. 129–133.

De Man J.D. Medium for the cultivation of lactobacilli / De Man J.D., Rogosa M., Sharpe M.E. // J. Appl. Bacteriol. – 1960. – V. 23. – P. 130–135.

Егоров Н. С. Микробы антогонисты и биологические методы определения антагонистической активности / Н. С. Егоров. – М.: Высшая школа, 1975. – 209 с.

Опубліковано

2018-01-16

Номер

Розділ

Експериментальні роботи