Використання коріння кульбаби лікарської (Taraxacum officinale Wigg.) для одержання цукровмісних концентратів
DOI:
https://doi.org/10.18372/2306-6407.1.11714Ключові слова:
кульбаба лікарська (Taraxacum oficinale Wigg.), екстракція, біологічно активні речовини, електромагнітне випромінюванняАнотація
Дослідженно вплив електромагнітного випромінювання різної частоти (50 Гц, 100 кГц, 60 ГГц) на ефективність екстракції цукру з з кореня кульбаби лікарської (Traxacum officinale Wigg.). Найбільший ефект дії електромагнітного випромінювання виявлено при 25-ти хвилинній обробці екстрактів при частоті 60 ГГц.Посилання
Банный И. П. Фармакогностический анализ лекарственного растительного сырья : учебное пособие / И. П. Банный, М. М. Литвиненко. – Х.:Золотые страницы, 2003. – 86 с.
Безчаснюк Е. М. Процесс экстрагирования из лекарственного растительного сырья / Безчаснюк Е. М., Дяченко В. В., Кучер О. В. – М.: Фармаком 1, 2003. – 545 с.
Гудзенко А.В. Фармакогностичне дослідження надземної частини кульбаби лікарської (Taraxacum officinale Wigg.) та розробка способів аналізу біологічно активних речовин : aвтopeф. дис. нa здoбуття нaук. ступeня кaнд. фарм. нaук : спeц. 15.00. 02 «Фармацевтична хімія та фармакогнозія» / А.В. Гудзенко. – К., 2008. – 21 с.
Гребенюк С.М. СВЧ-экстракция полезных веществ из растительного сырья / С.М. Гребенюк, Ю.К. Губиев // Пищевая технология. – 1987. – № 4. – С. 40–43.
Державна Фармакопея України (діюче видання) / ДП «Науково-експетний фармакопейний центр». – 1-е видання. – Харків: РІРЕГ, 2001. – с. 230.
Кульбаба лікарська (Taraxacum officinale Wigg.) [Eлeктpoнний peсуpс] –Peжим дoступу: http://hesychia.in.ua/taraxacum_officinale_uk.htm
Романова З. М. Особливості технології напоїв з нетрадиційної сировини / З. М. Романова, Л. О. Косоголова // Проблеми екологічної біотехнології. – [Eлектронний peсуpс]. – 2013. – №1. – Peжим дoступу: http://ecobio.nau.edu.ua/index.php/ecobiotech/article/view/4735/4849
Пішак В.П. Вплив харчування на здоров’я людини: Підручник / [Пішак В.П., Радько М.М., Бабюк А.В та ін.] – Чернівці: Книги-ХХІ, 2006. – 500 с.
Товароведение и переработка лекарственно-технического сырья в БАД:[уч. пособие] / Р.Ю. Павлюк, В.В. Пожарская [и др.]. – Харьков-Киев: ХГУПиТ, 2003. – 306 с.
Цуркан О. О. Вміст біологічно активних речовин у надземній частині кульбаби лікарської залежно від фази вегетації / Цуркан О. О., Ковальчук Т. В., Гудзенко А. В. // Фармацевтичний часопис. – 2007. – № 4. – С. 25.
