ОСОБЛИВОСТІ ХАРЧУВАННЯ В УМОВАХ ВІЙНИ

Автор(и)

  • Ольга Волошин Державний університет "Київський авіаційний інститут"

DOI:

https://doi.org/10.18372/2786-8168.19.19967

Ключові слова:

безпека харчування, воєнний час, надзвичана ситуація, стратегічні запаси, баланс нутрієнтів у харчуванні

Анотація

Питання безпеки харчування є надважливим в умовах війни. У даній роботі було розглянуто переваги і недоліки найпоширеніших продуктів харчування тривалого зберігання і на основі проведеного аналізу надано рекомендації щодо формування стратегічного запасу продуктів харчування на випадок надзвичайних ситуацій.

##submission.downloads##

Опубліковано

02.06.2025

Номер

Том 19 (2025): Екологічна безпека держави

Розділ

Секція 3. Екологічна безпека сільського господарства, територій та акваторій